Konoplja, biljka koja je često predmet rasprava i kontroverzi, sve više privlači pažnju zbog svojih mnogobrojnih koristi i potencijalnih primjena. U moru raznolikih proizvoda od ove biljke, oljuštene sjemenke konoplje ističu se kao jedan od najzdravijih izvora prehrambene i funkcionalne vrijednosti. Ove male sjemenke sadrže ogromnu količinu hranjivih tvari, uključujući esencijalne masne kiseline, proteine, vlakna, minerale poput magnezija i željeza te antioksidanse.
Njihov bogat i uravnotežen nutricionistički sastav čini ih izuzetno korisnima za opće zdravlje, a istovremeno pruža niz kulinarskih mogućnosti. U ovom tekstu istražit ćemo prednosti korištenja u prehrani, kao i načine na koje ih možete uključiti u svoju …